Шен Пуэр - это традиционный китайский чай с древней историей. В отличие от Шу Пуэра Шен ферментируется постепенно естественным путем и при правильном хранении со временем продолжает это делать. Чай, позволяющий открывать для себя новые оттенки вкуса в зависимости от возраста и качества сырья,  дает возможность представить каким вкусом могли обладать чайные деревья 300-х сот летней давности. Шен Пуэр бескрайне многогранен - от терпкости и цветов в молодости до мягкости и сухофруктов в зрелости. Чай - хамелеон!